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AUTRICHE (AT) : informations pratiques et formalités

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Infos destination :

 

Introduction

 

Quel pays, sinon l'Autriche, peut se vanter de posséder à la fois les plus beaux paysages d'Europe et un patrimoine artistique exceptionnel. De cols enneigés en villages fleuris, chaque vallée d'Autriche est un enchantement pour les amoureux de la nature. Et quand les montagnes s'estompent apparaissent des villes extraordinaires dont Vienne est le joyau. Un pays inoubliable !

 

Rappel Historique

 

Ier siècle av. J.C - Occupation romaine.
Du IIIe au Ve siècle - Les envahisseurs : Vandales, Visigoths, Huns, Avars et Slaves envahissent tour à tour la vallée du Danube.
1278 - La dynastie des Habsbourg domine le pays. Elle régnera sur l’Autriche jusqu’à la Première Guerre mondiale.
1453 - Frédéric III est couronné empereur du Saint Empire romain germanique.
1519 - Couronnement de Charles Ier d’Espagne (Charles Quint).
1556 - Règne de Ferdinand Ier, le premier des Habsbourg à s’installer à Vienne. Séparation de la dynastie habsbourgeoise en deux branches : l’Espagnole et l’Autrichienne.
1683 - Capitulation de Vienne devant les Turcs. Ces derniers seront repoussés ensuite par une coalition germano-polonaise.
1740-1780 - Règne de Marie-Thérèse et transformation de l’Autriche en état moderne.
1805 - L’Autriche est vaincue par Napoléon à Austerlitz.
1815 : Congrès de Vienne, l’Autriche conserve le contrôle de la confédération germanique.
1867 - Formation de la monarchie austro-hongroise sous l’empereur François-Joseph. L’Autriche ne fait pas partie du nouvel empire allemand unifié par Bismarck.
1914-1918 - L’Autriche-Hongrie déclare la guerre à la Serbie. Naissance de la République d’Autriche à la fin de la première guerre mondiale.
1938 - Montée du fascisme. Le pays est annexé par le IIIe Reich nazi.
1940-1945 - L’Autriche retrouve ses frontières de 1937.
1986 – Election à la présidence de Kurt Waldheim, ancien officier de l’armée allemande et ancien secrétaire général des Nations unies.
1995 - L’Autriche rejoint l’Union européenne.
2000 - Le parti d’extrême droite, le FPÖ, dirigé par Jörg Haider, entre dans la coalition gouvernementale.
2001 - Le FPÖ subit une série de défaites électorales (élections des "collèges ouvriers", parlementaires et régionales), tandis que les Verts progressent.

 

Climat

 

Au Nord du pays, le climat est continental. Dans les montagnes de l’Ouest, on trouve un climat alpin avec des amplitudes de température et des chutes de neige abondantes. L’est, qui fait partie de la plaine hongroise, a un climat caractérisé par un printemps court et un automne sec et beau. Pour visiter Vienne et Salzbourg, le printemps et l’automne sont les saisons les plus favorables. L’hiver, c’est dans les montagnes qu’on trouvera le plus grand ensoleillement.

 

Gastronomie

 

La cuisine autrichienne est marquée par les influences tchèques, hongroises, italiennes et slaves. Quelques spécialités :
Griessnockerl, Frittaten ou LeberknödeSuppe : soupe aux boulettes de semoule, aux lamelles de crêpe salée ou aux Knödel de foie.
Knödel : boule de pomme de terre, de mie de pain ou de semoule, parfois farcie, et pouvant accompagner tous les plats.
Scweinebraten (ou Schweinsbraten) : rôti de porc à l’ail et au cumin, avec des Knödel et de la choucroute.
Tafelspitz : filet de bœuf cuit comme un pot-au-feu accompagné d’une sauce au raifort ou à la ciboulette.
Rindsrouladen : escalope de bœuf roulée et farcie de lard et de cornichons.
Gulasch : bœuf braisé aux oignons et au paprika.
Salzburger Nockerln : soufflé très crémeux en forme de montagne.
Kaiserschmarren : Omelette sucrée et déchirée en lamelles, accompagnée d’une compote ou des fruits au sirop.
Marillen Knödel : abricot enrobé d’une pâte et roulé dans de la chapelure.
Germknödel : pâte à la levure avec de la confiture de prune et saupoudrée de grains de pavot moulus.

 

A ne pas manquer

 

Vienne : C’est la ville des fiacres, des chefs-d’œuvre de l’Art nouveau, des cafés regorgeant de pâtisseries et ornés de miroirs baroques. Nombre de témoignages architecturaux rappellent qu’elle fut la première puissance d’Europe centrale pendant six siècles, sous les Habsbourg.
Salzbourg : Capitale historique de l’art baroque en Europe centrale. Ville natale de Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791). S’étendant de part et d’autre de la Salzach, elle est entourée de montagnes. À voir : la vieille ville avec ses flèches, ses dômes et ses beffrois sur la rive sud du fleuve.
Innsbruck : à la croisée des axes Est Ouest et Nord Sud, Innsbruck jouit d’une position centrale au cœur des Alpes autrichiennes.
Les grottes d’ Eisriesenwelt : situées à 1 640 m d’altitude, elles sont les plus vastes du monde auxquelles on puisse accéder. Elles offrent 40 km de galeries et un volume de 30 000 m3 de glace.
La route du Grossglockner : sur 50 km, elle serpente entre des paysages de montagnes de toute beauté. Construite entre 1930 et 1935, elle suit le tracé d’un axe commercial qui relia l’Allemagne à l’Italie depuis le Moyen Âge.

 

Infos pratiques

 

DÉCALAGE HORAIRE : pas de décalage
CHANGE : Euro
TÉLÉPHONE :
-Autriche-France : 0043 + indicatif de ville + numéro du correspondant.
-France-Autriche : 0033 + numéro du correspondant (sans le 0 initial).
TÉLÉPHONE PORTABLE : avec forfait Europe.
VACCINATION : pas de vaccination obligatoire
COURANT ÉLECTRIQUE : 220 volts
ADRESSES UTILES :
Office National Autrichien du Tourisme : 6 av. Pierre 1er de Serbie. 75116 Paris. Tel. : 0153839532

 

Quelques chiffres

 

Capitale : Vienne
Frontières :  2 562 km. République tchèque, 362 km. Allemagne, 784 km, Hongrie, 366 km, Italie, 430 km, Liechtenstein, 35 km, Slovaquie, 91 km, Slovenie, 330 km, Suisse, 164 km.
Point culminant : Grossglockner, 3 798 m
Population :  8,3 millions d’ habitants.
Population et ethnies : 97% d’origine germanique, 2% de Slovènes et de Croates et 1% de Turcs
Moyenne d’ âge : 41 ans
Espérance de vie : 79,6 ans
Religions :  catholiques romains : 73%,  Musulmans 4,2%, Protestants : 4,7%, autres : 0,1% langues : croate : 96%, autres : 4%
langues : allemand, plus turc, slovène et croate
Gouvernement : République fédérale
Date d’indépendance : 1156 (Bavière)
Principales activités : métallurgie de transformation, sidérurgie, textile et bois
Produit Intérieur Brut : 373 milliards $US (France : 2560 milliards $US)
PNB/hab. : 45180 $US (France : 41534 US$)

 

Autres informations

 

Aux XVIIe et XIXe siècles, Vienne attira des musiciens venus de toute l’Europe : Gluck, Mozart, Haydn, Beethoven, Brahms, Schubert, Mahler, Strauss et Schönberg. L’Orchestre philarmonique de Vienne, le Staatoper (Opéra national), le Musikverein et le Konzerthaussont des institutions prestigieuses, de renommée internationale. Dans les bâtiments officiels, les églises, les châteaux et palais, on trouve une architecture inspirée de différents styles : roman, gothique, renaissance, baroque autrichien, rococo, art nouveau et moderniste.
Les peintres autrichiens les plus connus sont Gustav Klimt (Art nouveau) et Oskar Kokoschka (expressionnisme viennois).
Parmi les Autrichiens célèbres, on peut citer le père de la psychanalyse, Sigmund Freud et le réalisateur de cinéma Fritz Lang.

 

Achats

 

Chapeau tyrolien
porcelaine
broderies
cristal sculpté
céramiques
manteaux en loden
fleurs séchées
chocolats
sucreries

 

Lexique

 

Oui : ja
Non : nein
Je ne comprends pas : ich verstehe nicht
Parlez-vous français ? : sprechen Sie französisch ?
Bonjour : guten Tag (le matin jusqu’à midi)
guten Morgen : (toute la journée)
Grüss Gott (dans le Sud)
Bonsoir : guten Abend
S’il vous plaît : bitte (prononcer le “ e ”!)
Merci (beaucoup) : danke (schön)
Pardon ! Entschuldigung !
Combien ? was kostet das ? ouwieviel ?
Au revoir : auf Wiedersehen

 

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